MENDIZORROTZ JATETXERA GOAZ

MENDIZORROTZ JATETXEKOEI ELKARRIZKETA

Astelehenean  Mendizorrotz  jatetxera  joan  ginen  eta  Nekaneri  zenbait galdera  egin  genion. Bukaeran  jatetxeko sukaldea  ikusteko aukera  izan  genuen  eta  Nekanek  guk jateko patatak  atera  zizkigun. Zein  goxoak  zeuden!

Egunon Nekane!

1 -     Nor  da  jatetxeko  nagusia? Hasiera batean gure ama zen. Orain Bittor,Espe eta ni. 

2- Zein lan egiten dira jatetxe batean ?   Nik menuak   eta   edariak          zerbitzatzen  ditut  eta  Bittorrek  eta  Espek  sukaldatzen   dute.

3 -    Nor da sukaldaria? Bittor  eta Espe dira sukaldariak. 

                                 

4 -    Nor da tabernaria?  Bittortxo  eta  ni gara  tabernariak.

5-   Non erosten duzue janaria ? Gehiena Super Amaran erosten dugu.

6-     Nondik erosten duzue esnea? kaiku esnea erosten  dugu.

7 -      Nork garbitzen du jatetxea? Astean  behin  emakume  bat  etortzen  da. 

8 -      Nork  aukeratzen  du  eguneko menua? Espek aukeratzen du eguneko menua.

9 -      Noiz  ireki  zen  Mendizorrotz    taberna?  Orain dela  80 urte  gutxi         gora behera.

10- Noiz eraiki zen Mendizorrotz etxea? 1783.urtean eraiki zen.

-11-  Nolakoa da sukaldea? Ez  handia  eta  ez txikia

12- Zenbat pertsonak  egiten dute lan jatetxean?  Aste-bukaeran 9

pertsona eta astean zehar 5 pertsonak lan egiten dute.

13-Zenbat jende etortzen zaizue egunean gutxi gora bera? 30-40 pertsona inguru         etortzen da egunero.  Aste bukaeran jende gehiago ibiltzen da.