IGELDOKO ESNERA BISITA

Aurreko astearteko eguraldi ona aprobetxatuz, haur hezkuntzako ikasleak Ondazarte baserrira joan ginen eskolatik oinez Igeldoko esnea nola egiten den ikustera. 

Bertan bi behi nola jeisten zituzten ikusi genuen. Barbado eta Arlasta. Barbadori 18 litro atera zizkioten makinarekin.

Ikuiluan bertan ere behi gazteagoak eta jaiotako txahalak ikusi genituen.

Ondoren esnetegira joan eta bertan esnea atera eta gero jarraitzen zuen prozesua ikasi genuen. Zenbat makina erabiltzen dituzten!

Esnea kutxetan dagoenean hozkailuan gordetzen dute eta saltzeko prest dago. 

Bisita bukatzean gu ere esne goxo hau dastatzeko aukera izan genuen, bizkotxo goxo batekin batera.

Primerako goiza pasa genuen!! Mila esker Eneritz eta Larraitz!